Описание
Цвет: Вино Совиньон Блан имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками, что придает ему свежий и яркий вид.Вкус: На вкус это белое сухое вино хрустящее и освежающее, с телом от легкого до среднего, хорошо сбалансированным и гладким. Кислотность яркая и живая, с тонами цитрусовых, зеленых яблок и намеком на минеральность, которые придают сложность и глубину. Послевкусие чистое и продолжительное, оставляет приятное и освежающее послевкусие, что делает его идеальным выбором для теплых летних дней.Аромат этого Совиньон Блан интенсивный и яркий, с выраженными тонами грейпфрута, лайма и маракуйи, которые дополняются тонкими оттенками свежескошенной травы и цветочными оттенками.Гастрономические сочетания: Это белое сухое вино идеально подходит в качестве аперитива или в паре с легкими блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, устрицы или суши. Оно также хорошо сочетается с салатами, овощами на гриле и свежими сырами.Интересные факты: Esse - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце региона Венето на севере Италии. Винодельня производит высококачественные вина уже более века, используя традиционные методы виноделия и современные технологии для создания вин, которые отражают уникальный терруар региона. Виноград сорта Совиньон Блан, используемый для производства этого вина, собирается вручную в начале сентября, когда он достигает оптимальной спелости. Винтаж 2020 года был отмечен мягкой зимой и теплым и сухим летом, что привело к созданию вин с превосходным балансом и свежестью.